Qué ver
Plaza de Santa María
En esta plaza de forma irregular se suceden diversos palacios en torno a la concatedral de Santa María la Mayor: el palacio Episcopal, el palacio de Mayoralgo, el palacio de Hernando de Ovando…
Plaza Mayor
Es el centro neurálgico de la ciudad. Data del siglo XIII y está rodeada, en su mayor parte, por soportales. Sobresale en su perfil la torre de Bujaco, situada junto a la puerta de entrada al casco histórico.
La casa de las Veletas
Construida en el siglo XVI sobre el solar que ocupaba el alcázar árabe, conserva en los subterráneos el aljibe de la primera época musulmana (siglo IX). El palacio es la sede del Museo de Cáceres.
Plasencia
Conocida como La perla del Jerte, es el segundo núcleo de población de la provincia. Sus murallas protegen un valioso patrimonio histórico-artístico, que posee además la particularidad de contar con dos catedrales unidas.
Trujillo
El oro que durante decenios aportaron los trujillanos enriquecidos en la aventura americana se trocó en el espléndido despliegue de palacios y mansiones que, junto con la herencia romana y árabe, hacen de Trujillo un conjunto de extraordinario interés histórico y monumental.
Monfragüe
En pleno centro de la provincia de Cáceres, el Parque Nacional de Monfragüe es un bellísimo espacio natural de gran importancia ecológica por la vegetación y la fauna que lo habita.
Qué hacer
Callejear por la ciudad vieja de Cáceres
Cáceres es una ciudad que, como pocas, incita a perderse en el laberinto de sus calles y plazuelas, bajo arcos, torres y murallas, entre iglesias y hermosos, innumerables, palacios.
Saborear algunas delicias gastronómicas
Cerezas del Jerte, pimentón de La Vera, aceite de oliva de la Sierra de Gata-Hurdes, torta del Casar, quesos de los Ibores, jamón de la sierra de Montánchez, vinos de Cañamero y de Montánchez…
Pasear por Los Barruecos
A unos 12 km de Cáceres en dirección oeste se encuentra el Monumento Natural de los Barruecos, lugar donde los bolos graníticos erosionados componen caprichosas formas. Entre los berrocales, en unos antiguos lavaderos, está instalado el Museo Vostell, de arte contemporáneo.
El valle del Jerte en primavera
En las comarcas del Jerte, La Vera y El Ambroz, la abundancia de agua y las buenas temperaturas favorecen el cultivo de árboles frutales. Miles de cerezos pueblan las laderas del valle del Jerte, que ofrecen un impresionante espectáculo durante su floración en primavera.
Qué comer
En Cáceres está representada la tradición culinaria de toda la región norte de Extremadura. De entre las numerosas especialidades que la componen pueden citarse como más características de la ciudad las sopas de poleo y sopas canas, a base de pan migado en leche con aceite, pimentón y ajo; las tencas, pescado muy sabroso, que se prepara frito y en escabeche; el frite, de cordero o cabrito, la ropavieja, carne en salsa con huevo y tomate, o el gazpacho de conejo. Bien conocida es la calidad de los quesos de oveja, cabra y vaca de la zona, y entre ellos la exquisita torta del Casar de Cáceres.
Fiestas y festivales
Las fiestas en honor de San Jorge (23 abril), patrono de la ciudad, incluyen una cabalgata de dragones, combates de moros y cristianos y quema nocturna del dragón en la Plaza Mayor, con gran despliegue pirotécnico. La Semana Santa cacereña, declarada de Interés Turístico Internacional, se desarrolla sobre todo en el incomparable marco del recinto amurallado. Entre los acontecimientos culturales destaca el Womad (World Music and Dance), festival internacional que la segunda semana de mayo reúne lo más granado de la música étnica.
